Linie de procesare a suc de pere
Pentru sucul de mere clarificat de înaltă calitate, în funcție de aplicație, limpezirea poate fi efectuată printr-un grup de tratament enzimatic urmat fie de Filtru Vid, fie de Ultrafiltrare. Ambele sisteme sunt concepute pentru a atinge un grad foarte scăzut de turbiditate, păstrând proprietățile organoleptice (culoare, gust, aromă etc.) ale merelor proaspete.
- Livrare rapida
- Asigurarea calității
- Serviciu Clienți 24/7
Introducerea Produsului
1. Prezentare generală a proiectului
Materii prime | Pere sau fructe similare cu caracteristici similare |
Produs final | Suc de fructe, concentrat de suc de fructe |
Capacitate de procesare | De la 20 T/zi la 720 T/zi |
Piure Brix | 12 Brix |
Suc concentrat Brix | 70Brix |
Pachet mediu de produs | Tamburi de 1,5 gal, 3 galoane, 4 galoane și 52 de galoane |
Pachetul produsului final | suc de fructe în sticlă, conserve, cutie de carton din cărămidă aseptică etc. |
Ieșire | Poate fi calculat |
2. Afișarea produselor:

3. Flux de referință:

4. Mașini cheie pentru linia de procesare a sucului de pere:
Mașini cu cheie | Descrieri |
Lift cu cupe | 1. Structură netedă a găleții împotriva prinderii fructelor, potrivită pentru roșii, căpșuni, măr, pere, caise etc. 2. Funcționează stabil cu zgomot redus, viteză reglabilă prin traductor. 3. Rulmenți anticorozivi, etanșare dublă. |
Mașină de spălat pere | 1 Folosit pentru a spăla roșii proaspete, căpșuni, mango etc. 2 Design special de surfing și barbotare pentru a asigura o curățare completă și reducerea deteriorării fructelor. 3 Potrivit pentru multe tipuri de fructe sau legume, cum ar fi roșii, căpșuni, mere, mango, etc. |
Mașină de zdrobit pere | folosit pentru a zdrobi fructele în bucăți și pentru a pulveriza în continuare |
Aparat de dezactivare a enzimelor de pere | 1. Pentru a inactiva enzima și a proteja culoarea pastei. 2. Controlul automat al temperaturii și temperatura de ieșire sunt reglabile. 3. Structură multitubulară cu capac de capăt 4. Dacă efectul de preîncălzire și stingere a enzimei a eșuat sau nu este suficient, fluxul de produs revine din nou automat în tub. |
Suc de pere Extractor presa cu banda | 1. Folosit pe scară largă în extragerea și deshidratarea multor tipuri de acinus, fructe cu sâmburi și legume. 2. unitatea adoptă tehnologie avansată, presă mare și eficiență ridicată, grad ridicat de automatizare, ușor de operat și întreținut. 3. rata de extracție poate fi de 75-85 procente (pe baza materiei prime) 4. investiție redusă și eficiență ridicată |
Rezervor de emzmolysis de suc de pere | Pentru sucul de mere clarificat de înaltă calitate, în funcție de aplicație, limpezirea poate fi efectuată printr-un grup de tratament enzimatic urmat fie de Filtru Vid, fie de Ultrafiltrare. Ambele sisteme sunt concepute pentru a atinge un grad foarte scăzut de turbiditate, păstrând proprietățile organoleptice (culoare, gust, aromă etc.) ale merelor proaspete. |
Suc de pere Ultrafiltrare | Ultrafiltrarea este o tehnologie de separare prin membrană sub presiune. Sub o anumită presiune, moleculele mici de dizolvat și solvent trec prin deschiderile unui film special, în timp ce moleculele mari părăsesc o parte a membranei. În acest fel, conținutul mare de molecule este purificat. Ultrafiltrarea este o tehnică de separare prin membrană care adoptă presiune pentru a separa moleculele mari și mici. |
Suc de pere Evaporator | 1. Unități de tratament termic cu contact direct reglabile și controlabile. 2. Timp de rezidență cel mai scurt posibil, prezența unei pelicule subțiri pe toată lungimea tuburilor reduce reținerea și timpul de rezidență. 3. Design special al sistemelor de distribuție a lichidelor pentru a asigura acoperirea corectă a tubului. Furajul intră în vârful calandriei unde un distribuitor asigură formarea peliculei pe suprafața interioară a fiecărui tub. 4. Fluxul de vapori este concomitent cu lichidul, iar rezistența la vapori îmbunătățește transferul de căldură. Vaporii și lichidul rămas sunt separate într-un separator ciclonic. 5. Proiectarea eficientă a separatoarelor. 6. Aranjamentul cu efecte multiple asigură economie de abur. |
Mașină de sterilizare a suc de pere | 1. Unitatea este formată din rezervor de primire a produsului, rezervor de apă supraîncălzită, pompe, filtru dublu produs, supraîncălzit tubular sistem de generare a apei, schimbător de căldură tub în tub, sistem de control PLC, dulap de control, sistem de admisie a aburului, supape și senzori, etc. 2. Tehnologia italiană încorporată și conformă cu standardul euro 3. Zona mare de schimb de căldură, consum redus de energie și întreținere ușoară 4. Adoptați tehnologia de sudare în oglindă și păstrați îmbinarea netedă a țevii 5. Revenire automată dacă sterilizarea nu este suficientă 6. CIP și auto SIP disponibile împreună cu umplutură aseptică 7. Nivelul lichidului și temperatura controlate în timp real |
Mașină de umplere aseptică pentru suc de pere | 1. Se aplică foliei de aluminiu (Bag-in-drum & Bag-in-box) pungi aseptice compuse de la 5L-220L. 2. Constă din cap de umplere aseptică, echilibru electronic precis, sistem de control PLC, barieră de abur și sistem de protecție, funcționare platformă 3. Păstrați camera de umplere sterilizată tot timpul prin protecție împotriva aburului. 4. SIP și CIP complet automat disponibile |
5. SHJUMP Imagini de mașini înrudite:

6. Avantajele produselor de la linia de procesare a sucului de pere:
1. 70 brix Pear Juice Concentrate este un concentrat de suc pur, realizat din suc de fructe 100% pur. Se evaporă doar apa, lăsând în urmă suc pur.
2. Este totul natural, fără adaos de zahăr, fără conservanți sau alți aditivi.
3. Forța medie unică este de 12.0 brix.
4. Rata aproximativă de diluare este 1:6.
5. 51 la sută, producând aproximativ 1,75 plus galoane de suc unic pe litru.
6. Acest concentrat este disponibil în butoaie de litri, 1,5 gal, 3 galoane, 4 galoane și 52 de galoane.
7. Acest concentrat este ingredientul grozav pentru bere, vin, hidromel, băuturi spirtoase, cidru tare, jeleu, aroma de carne sau alte produse sau pentru a face o băutură complet naturală (sau pentru a adăuga aromă unei băuturi curente).
7. Site-ul proiectului de istorie SHJUMP:


Tag-uri populare: linie de procesare suc de pere, China, furnizori, producatori, fabrica, cumparare, pret, de vanzare, fabricat in China









