Linia de procesare a piureului de smochine

Produs final

smochine pure sau concentrate, smoothie

Capacitate de procesare

De la 20 T/zi la 1500 T/zi

Suc de intrare eficientă

85% fructe crude (15% ca deșeuri), depind de soiul diferit

Pachetul produsului final

sac de 20 kg în cutie sau tambur de 200 kg cu saci aseptici

Consecvența produsului

Piure de smochine 35Brix pentru industria alimentară și a băuturilor sau depinde de nevoile clientului

Ieșire

Poate fi calculat

Mașină de spălat cu suflare de aer

Design special de surfing și barbotare pentru a asigura o curățare completă și pentru a reduce deteriorarea fructelor.

Potrivit pentru multe tipuri de fructe sau legume, cum ar fi roșii, căpșuni, mere, mango, etc.

nailon de smochine periaj și curățenie prin pulverizare

1. Role de perie conice din mai multe piese, frecare partea superioară și suprafața materialului în același timp. Rolele de păr adiacente eșalonate funcționează singure, fructele pot fi rotite la 180 de grade. Materiale de curățare cu frecare completă, fără stocare de materiale

2. Cu sistem de curățare prin pulverizare și ciclu de apă

mașină de sortat smochine

Folosit la sortarea și transportul de mango, roșii, guava etc. Pentru a selecta fructele defecte și a le pune în transportorul din mijloc, apoi mergeți la transportorul de deșeuri. Transportarea lină cu role face ca fructele să se rotească împreună cu expedierea, ceea ce va evita, în general, neglijența alegerii

Concasor de smochine

Concasorul este potrivit pentru zdrobirea diferitelor fructe și legume. Este folosit pentru a zdrobi materii prime, cum ar fi fructele și legumele, în particule de diametru mic, pentru a facilita funcționarea și utilizarea următorului proces.

Preîncălzitor și mașină de dezactivare a enzimelor

Folosit pentru preîncălzire, dezactivare a enzimelor și pasteurizarea produselor zdrobite.; Controlul reglabil al temperaturii și funcție de retur automată.

pulper și rafinare în două etape

Capacitate mare și performanță stabilă.

Viteză mare de rotație cu 1470 rpm.

Ușor de operat și de schimbat sitele.

Dimensiunea sitei poate fi personalizată

Dezaerator cu vid

Folosit la degazarea piureului de smochine în vid pentru a preveni oxidarea și devenirea maronii și pentru a îndepărta gazul atașat de particulele în suspensie. Ajută la îmbunătățirea aspectului produsului și la reducerea bulelor pentru următorii pași.

Evaporator cu vid

1. Compus din încălzitor tubular, cameră de evaporare în vid, condensator cu mai multe etape, pompe (pompa de circulație a produsului, pompă de intrare și ieșire a produsului, pompă de vid, pompă de apă), sistem de control automat PLC, supape, contoare și manometre, platformă de operare și etc.

2.. Structura principală cu oțel inoxidabil de înaltă calitate din clasa alimentară.

3. Intrarea și ieșirea automată continuă a produsului și consistența Brix a produsului final sunt controlate complet de sistemul PLC.

Sterilizator tubular

1. Încălziți pulpa cu apă supraîncălzită până la temperatura de sterilizare și țineți produsul sub temperatura pentru sterilizarea produsului, apoi răciți la temperatura de umplere prin apă de răcire sau apă rece

2.Retur automat dacă sterilizarea nu este suficientă

mașină de umplere aseptică cu pulpă de smochine

1. Se aplică foliei de aluminiu (Bag-in-drum & Bag-in-box) pungi aseptice compuse de la 5L-220L.

2. Constă din cap de umplere aseptică, echilibru electronic precis, sistem de control PLC, barieră de abur și sistem de protecție, funcționare

platformă

3. Păstrați camera de umplere sterilizată tot timpul prin protecție împotriva aburului.

4. SIP și CIP complet automat disponibile