Acasă / PRODUSE / Linie de prelucrare a fructelor / Linia de congelare a fructelor / Conţinut

PRODUSE

Linie de uscare prin congelare

Fructele liofilizate sunt fructe stabile la raft care au fost supuse unui proces pentru a elimina aproape toată umiditatea, păstrând în același timp aroma și nutrienții. Este foarte usoara, cu o textura uscata, crocanta si aroma intensa, concentrata de fructe.

Trimite anchetă Vorbeste acum

Livrare rapida
Asigurarea calității
Serviciu Clienți 24/7

Introducerea Produsului

Introducere produse:

Ce este tehnologia de liofilizare?

Liofilizarea, numită tehnic liofilizare, este un proces în care apa este îndepărtată dintr-un produs după ce acesta este înghețat și plasat sub vid, permițând gheții să se schimbe direct din solid în vapori fără a trece printr-o fază lichidă.

Fiind procesate prin liofilizare în vid, moleculele solide de apă din fructe devin gaze, părăsind alimentele și disipându-se. Prin acest proces, fructele și fructele de pădure rămân intacte și o mare parte din nutriția3 găsită în fructele proaspete rămâne de asemenea. După procesare, fructele liofilizate trebuie ambalate în ambalaje ermetice, rezistente la umiditate, pentru a menține prospețimea.

Pachete bune:

Diagramă:

Mașini cheie ale liniei de uscare prin congelare:

1	Mașină de spălat fructe	1 Folosit pentru a spăla roșii proaspete, căpșuni, mango etc. 2 Design special de surfing și barbotare pentru a asigura o curățare completă și pentru a reduce deteriorarea fructelor. 3 Potrivit pentru multe tipuri de fructe sau legume
2	Mașină de curățat fructe	Aparatul este folosit pentru a curăța portocale, mere și alte fructe și legume. Cu o rată ridicată de curățare, este potrivită pentru diferite forme de fructe și legume. Este multifuncțională, cu șase funcții împreună, include decojirea, tăierea capetelor, decuparea, felierea, separarea. și protejarea culorii. Se aplică, de asemenea, la 20 de tipuri de fructe și legume, inclusiv kiwi, pere, curmal, citrice, lămâie, guli-rabe, mango, avocado, grapefruit, guava etc.
3	Mașină de tăiat fructe	Această mașină poate fi folosită pentru sâmburi de măsline, prune, caise, piersici, cireșe, păducel, loquat, longan, curmale, mere de crab, etc. Este o soluție bună pentru poziționarea precisă a fructelor și sâmburi precise.
4	Mașină de tăiat fructe	Mașina comercială multifuncțională de tăiat cubulețe din oțel inoxidabil de înaltă calitate poate face felie și mărunțire prin schimbarea combinației diferite de tăietoare. Grosimea feliei, 2-20mm (reglabil), dimensiunea cubului: 4,5,6,8,10,12mm (alte dimensiuni pot fi personalizate)
5	Mașină de uscare prin congelare	1. Pompa de vid JAPAN ULVAC asigură o funcționare stabilă 2. Supapa de reținere a pompei de vid de înaltă performanță și pompa de vid poate evita întoarcerea din cauza diferenței de atmosferă atunci când pompa se oprește 3. Funcție de setare a vidului în mai multe etape, puteți obține un grad de ciclu de liofilizare în vid pentru a controla mai multe variabile 4. Pompă de vid conectată la camera izolată printr-o supapă electromagnetică de vid. Pompa este prevăzută cu o supapă de izolare automată pentru a menține presiunea în cameră în cazul unei căderi de curent sau în cazul în care supapa de vid nu atinge punctul de referință.
6	Mașină de împachetare	Poate completa alimentarea, măsurarea, umplerea, sigilarea, datarea, imprimarea, încărcarea (epuizarea), numărarea, produsul finit Metoda de fabricare a pungii: mașina poate face o pungă de tip pernă și o pungă în picioare, în funcție de cerințele clientului.