Mașină de degazare în vid seria JP-ZKTQ|Potrivit pentru: plante de suc de fructe, plante de piure de fructe, plante de gem/conserve de fructe și linii de producție NFC.
Aug 21, 2026
Ce face acest echipament?
După ce fructele sunt pulverizate sau sucul este extras, sucul sau piureul conține o cantitate considerabilă de aer dizolvat și oxigen. Dacă este umplut direct fără a elimina aerul, pot apărea mai multe probleme:
- Sucul se poate oxida rapid și devine maro, afectându-i culoarea și aroma.
- Spumarea continuă în timpul umplerii poate duce la o etanșare slabă și la o rată de retur mai mare.
- Perioada de valabilitate poate fi redusă semnificativ, ceea ce face dificilă trecerea cerințelor de inspecție la export.
Mașina de degazare în vid este proiectată special pentru a rezolva aceste probleme. Subconditii de vid, elimină aerul și oxigenul din produs, ajutând sucul să își păstreze culoarea și aroma proaspătă, reducând spuma în timpul umplerii și prelungind perioada de valabilitate.
Este opiesa cheie a echipamentului de preprocesareinstalat după pulpare în linia de procesare și este utilizat împreună cu echipamente precum omogenizatoare și sterilizatoare.
Ce produse poate procesa mașina industrială de degazare în vid din seria JP-ZKTQ?
Citrice (portocale, grapefruit, lamaie), mere, piersici, pere, capsuni, afine, rosii, mango, ananas, banane, kiwi, prune uscate, catina, rodii si curmale.
Piureuri făcute din morcovi, dovleci, sfeclă roșie, țelină, spanac și alte legume.
Pentru produse cu-vâscozitate ridicată, cum ar fipiure de mango, piure de banane și pastă de curmale, produse bogate-acide precumsuc de lamaie si suc de catinași produse care conțin fibre sau particule de pastă, cum ar fisuc de portocale pulpos și sos de roșii, mașina completă poate fi personalizată în funcție de caracteristicile produsului, inclusivmaterialul rezervorului, nivelul de vid și tipul pompei.
Patru întrebări la care vă interesează cel mai mult
După dezaerare, sucul areculoare și aromă semnificativ mai bune decât sucul netratat, în timp ce spumarea și debordarea produsului în timpul umplerii sunt reduse.
Experiența din industrie arată că, atunci când procesul de dezaerare este controlat corespunzător, durata de valabilitate a produsului poate fi prelungită cumai mult de 30%, în timp ce pierderile de retur cauzate de oxidare și modificări de culoare pot fi reduse semnificativ.
Pentru fabricile de procesare a sucurilor care produc produse pentru export, acesta este un echipament standard.
Capacitatea unei singure unități variază de la0,3 T/H până la 10 T/H.
Atât hrănirea, cât și descărcarea sunt continue și automate. Pompa de alimentare și pompa de refulare sunt controlate în coordonare, eliminând nevoia de reglare manuală frecventă.
Corpul mașinii este realizat dinotel inoxidabil 304și poate fi echipat cu componente de control electric Siemens/Omron.
Producția continuă de 24 de ore este susținută pe deplin, iar o persoană poate opera și monitoriza echipamentul.
Toate părțile mașinii care vin în contact cu produsul sunt fabricate dinOțel inoxidabil 304 alimentar-. Atât sudurile interne cât și cele externe sunt lustruite, fără colțuri moarte.
Rezervorul poate fi echipat cuBile de pulverizare pentru curățare automată CIP, permițând curățarea echipamentului la loc fără a fi demontat.
Îndeplinește cerințele de igienă ale fabricilor de prelucrare a alimentelor pentru export și, de asemenea, îndeplineșteCerințe de proiectare igienă EHEDG.
Puterea totală a mașinii este7–11 kW, deci consumul de energie nu este mare.
Există puține piese de uzură, în principal etanșările pompei de vid și etanșările mecanice, iar acestea au un ciclu lung de înlocuire.
Rezervorul are o structură simplă și este ușor de curățat.O singură persoană poate opera și monitoriza echipamentul, fără a necesita personal suplimentar.
Specificații de bază
| Articol | Specificație de referință |
| Capacitate de procesare | 0,3 T/H – 10 T/H (personalizat) |
| Materialul mașinii | Oțel inoxidabil SUS304 alimentar-(SUS316L opțional) |
| Puterea totală a motorului | 7–11 kW |
| Voltaj | 380 V / 50 Hz, trifazat |
| Sistem de control | Control automat PLC (Siemens / Omron / Schneider) |
| Configurație de siguranță | Supapă de siguranță pentru vid, alarmă de nivel, buton de oprire de urgență |
| Cerințe de utilitate | Apa de racire pentru circulatia pompei de vid; presiunea de alimentare cu apă Mai mare sau egală cu 0,2 MPa |
Dimensiunile variaza in functie de model. Dimensiunile aproximative ale modelului 2 T/H sunt 1500 × 1200 × 2400 mm. Dimensiunile pot fi personalizate in functie de spatiul disponibil al plantei.
Cum este conectat la linia dvs. de procesare?
-
Echipamente din amonte
Filtru duplex → Dezaerator cu vid
Produsul intră în dezaerator după filtrare, contribuind la protejarea echipamentului din aval.
-
Echipamente din aval
Dezaerator cu vid → Omogenizator de-înaltă presiune → Sterilizator → Mașină de umplere
Exemple complete de linii de procesare
-
Linie de prelucrare a sucului de citrice
Clasificare → Spălare → Extragere suc → Filtrare → Dezaerare în vid → Omogenizare → Sterilizare → Umplere
-
Linie de procesare piure de mango
Peeling → Pulping → Rafinare → Dezaerare în vid → Omogenizare → Sterilizare → Umplere aseptică
-
Linie de procesare a sucului NFC
Sortare → Spălare → Extragerea sucului → Tratament enzimatic → Filtrare → Dezaerare în vid → Sterilizare UHT → Umplere aseptică
-
Linie de congelare-fructe și legume
Spălare → Peeling → Tăiere cubulețe → Albire → Pulping → Dezaerare în vid → Pre-Tratament pentru uscare prin îngheț-
Sustinemsoluții complete de linie de procesare la cheie. Dezaeratorul poate fi conectat direct cu echipamentele din amonte și din aval pentru control coordonat. De asemenea, poate fi furnizat un sistem de-recuperare a produsului secundar pentru pulpa de fructe, cojile și alte reziduuri.
Ce model ar trebui să aleagă fabrica ta?
Pornire-Plantă / Plant mic
Producție zilnică: 2-5 tone→ AlegețiJP-ZKTQ-0,5T ~ 1T
Compact și economic, necesită mai puțin spațiu pe podea. Poate fi operat de o singură persoană și este potrivit pentru producția flexibilă a mai multor produse.
Uzină de producție de dimensiuni medii-
Producție zilnică: 10–30 tone→ AlegețiJP-ZKTQ-2T ~ 5T
Echipat cu control al vitezei cu frecvență variabilă-și control automat PLC. Poate fi conectat cu omogenizatoare și sterilizatoare și este potrivit pentru producția continuă în mai multe schimburi.
Plant orientat{0}}exportului mare
Productie zilnica: peste 50 de tone→ AlegețiJP-ZKTQ-8T ~ 10T
Echipat cu o pompă de vid NASH, curățare automată CIP și componente de control electric de marcă. Îndeplinește cerințele de certificare la export și acceptă funcționarea stabilă 24 de ore din 24.
Configurații personalizate pentru condiții speciale de funcționare
Pentru zonele cu disponibilitate limitată de apă, pompa de vid poate fi echipată cu un sistem de răcire cu buclă închisă-.
Pentru produse cu conținut ridicat de-acide precumlamaie si catina, echipamentul poate fi actualizat laOțel inoxidabil 316L.
Pentru procesarea-la temperatură scăzută, asistem de racire cu mantapot fi furnizate.
Mașina de degazare în vid abordează cele mai frecvente probleme cu care se confruntă plantele de sucuri și piureuri de fructe: oxidarea și schimbările de culoare, spumarea în timpul umplerii și termenul de valabilitate scurt.
Echipamentul are o structură relativ simplă, oferind în același timp rezultate directe. Mașina completă este realizată din oțel inoxidabil 304, are alimentare și descărcare automată continuă, suportă curățarea CIP și poate fi operată de o singură persoană.
Dacă plănuiți o nouă linie de procesare sau actualizați o linie existentă, vă rugăm să nu ezitați să contactați echipa noastră tehnică. Putem oferi o configurație specifică a dezaeratorului bazată pe caracteristicile produsului și capacitatea de producție și putem oferi, de asemenea, o soluție completă pentru linia de procesare.
Doriți să aflați mai multe? 📩Contactați-ne acumpentru a primi o listă detaliată a echipamentelor, o cotație transparentă și un gratuitdiagramă bilingvă a procesului în chineză și englezăpentru a vă ajuta echipa tehnică să planifice clar această linie completă de procesare.
WeChat: 13310056502
WhatsApp: +86 13310056502
E-mail:perk@sinojump.com
